直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理及考核細(xì)則(試行)
發(fā)布時(shí)間:2012-03-27 | 閱讀:1671 次
H???tyle="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class=MsoNormal align=center>糧溫對(duì)稻谷脂肪酸值的影響

 

南平直屬庫(kù)   林琳

近幾年來(lái)我?guī)毂9艿亩际潜镜禺a(chǎn)的稻谷,進(jìn)倉(cāng)時(shí)各倉(cāng)的稻谷指標(biāo)都很接近,但是經(jīng)過(guò)三年的保管后,出倉(cāng)時(shí)的指標(biāo)就有了較大的區(qū)別,尤其是脂肪酸值。由此將我?guī)斓?SPAN lang=EN-US>9號(hào)倉(cāng)和12號(hào)倉(cāng)進(jìn)行對(duì)比。我?guī)斓膫}(cāng)房都是上下兩層的平頂倉(cāng),9號(hào)倉(cāng)與12號(hào)倉(cāng)是同一座倉(cāng)房的上下兩層,9號(hào)倉(cāng)為上層倉(cāng),12號(hào)為下層倉(cāng),面積均為800平方米(40M*20M),存放的糧食均為2007年入庫(kù)的當(dāng)年本地產(chǎn)晚稻,進(jìn)倉(cāng)時(shí)主要指標(biāo)都差不多,經(jīng)過(guò)三年的保管后,兩個(gè)倉(cāng)的糧食部分指標(biāo)就有了較大的不同。(見(jiàn)下表)

檢測(cè)時(shí)間

倉(cāng)號(hào)

脂肪酸值

品嘗評(píng)分值

水份

雜質(zhì)

2007.11

9

15

92

13.3

0.5

福建省儲(chǔ)備糧管理有限公司

直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理及考核細(xì)則(試行)

 

為了全面落實(shí)各項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度,統(tǒng)一管理模式和標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化精細(xì)化管理,提高省級(jí)儲(chǔ)備糧整體管理水平,結(jié)合公司實(shí)際,制定本規(guī)范化管理及考核細(xì)則。

一、考核管理

(一)考核包括春秋兩季普查、不定期檢查和突擊檢查。

(二)考核采取百分制標(biāo)準(zhǔn)??己朔?jǐn)?shù)作為“示范庫(kù)”“先進(jìn)單位”評(píng)選的重要依據(jù)之一。

(三)考核步驟。

1.聽(tīng)取各直屬庫(kù)主任情況匯報(bào)。

2.查看各項(xiàng)制度、職責(zé)、檢查記錄等的落實(shí)情況。

3.查看庫(kù)區(qū)、倉(cāng)房、儲(chǔ)糧糧情及安全等情況。

二、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理考核的具體內(nèi)容

(一)庫(kù)容庫(kù)貌及設(shè)施管理要求。

1.庫(kù)容庫(kù)貌管理要求。

庫(kù)區(qū)布局合理,標(biāo)識(shí)規(guī)范,整潔美觀,地面硬化,環(huán)境綠化。

1)布局劃分。庫(kù)區(qū)布局合理,生活區(qū)、辦公區(qū)和儲(chǔ)糧區(qū)域分開(kāi),并作明顯的地面劃線標(biāo)志。儲(chǔ)糧區(qū)域劃分標(biāo)志內(nèi)有禁煙、禁火標(biāo)志或字樣;庫(kù)區(qū)非儲(chǔ)糧區(qū)域設(shè)置固定的機(jī)動(dòng)車(chē)與非機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)位置,非作業(yè)車(chē)輛不得駛?cè)雰?chǔ)糧區(qū)域。

2)庫(kù)區(qū)清潔衛(wèi)生。倉(cāng)內(nèi)倉(cāng)外清潔整齊,路面、墻面無(wú)明顯污漬;做到“倉(cāng)內(nèi)面面光、倉(cāng)外三不留”,倉(cāng)內(nèi)不留衛(wèi)生死角,做到“口吹無(wú)灰、手摸無(wú)塵”,倉(cāng)外整齊清潔,無(wú)垃圾,無(wú)雜物堆積、無(wú)污水積留,無(wú)畜禽(保衛(wèi)犬除外);路面和曬場(chǎng)全部硬化,能承載運(yùn)糧車(chē)載,無(wú)破損;路面無(wú)渣土、石塊,進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)停止后應(yīng)及時(shí)清掃保持倉(cāng)外庫(kù)區(qū)無(wú)糧粒、無(wú)枯樹(shù)、枯草、枯葉;排水溝保持通暢清潔;做好倉(cāng)外消防栓箱、滅火器箱、通風(fēng)口、環(huán)流熏蒸口、配電箱、儲(chǔ)物箱等設(shè)施內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,不留死角。

3)庫(kù)區(qū)綠化。合理利用辦公區(qū)、生活區(qū)、庫(kù)區(qū)內(nèi)空地進(jìn)行綠化、美化。庫(kù)區(qū)已硬化、綠化地塊無(wú)雜草;未硬化的預(yù)留地需整平或進(jìn)行美化處理,長(zhǎng)草高度不得高于20厘米,種植的樹(shù)木要及時(shí)修整,枯死的要及時(shí)更新或補(bǔ)種;樹(shù)圃內(nèi)土壤要定期翻動(dòng),平整,保持無(wú)雜物。

4)設(shè)施維護(hù)管理。直屬庫(kù)應(yīng)保持庫(kù)區(qū)各部位設(shè)施完善、清潔。保持各種標(biāo)牌、宣傳欄清晰醒目;保持辦公樓、值班室、地磅房、配電房、水泵房、藥劑庫(kù)等內(nèi)外墻面清潔;及時(shí)清理瓷磚墻面的污跡和刷白墻面的黑跡;及時(shí)更新陳舊、殘損的標(biāo)牌和宣傳框;按要求配備消防設(shè)備(含箱體)、防護(hù)器材、機(jī)械設(shè)備及倉(cāng)內(nèi)照明,并做好維護(hù)工作;庫(kù)區(qū)鐵件油漆,防護(hù)欄桿、消防栓、樓梯等鐵件要進(jìn)行防銹處理,避免生銹腐蝕,要定期檢查維護(hù),確保安全使用。

2.主要設(shè)施及部位的要求。

1)機(jī)械庫(kù)。糧油機(jī)械設(shè)備與倉(cāng)儲(chǔ)用具按照《國(guó)家糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》設(shè)備與器材管理要求執(zhí)行,必須分類(lèi)保管、擺放整齊,并與設(shè)備器材明細(xì)表和設(shè)備保管卡相符。按要求定期進(jìn)行機(jī)械維護(hù),并保持機(jī)械庫(kù)倉(cāng)內(nèi)清潔衛(wèi)生。機(jī)械設(shè)備使用后要清洗干凈,入庫(kù)整齊擺放,清雜機(jī)、打包機(jī)等露天存放設(shè)備要蓋遮雨防塵罩。

2)藥劑庫(kù)。應(yīng)建在距離辦公區(qū)、居住區(qū)、水源地至少30m處;門(mén)口應(yīng)有“藥品庫(kù)”和有毒、危險(xiǎn)品警示標(biāo)志牌;配備通風(fēng)設(shè)施和防爆照明燈具;藥品應(yīng)架高存放;要達(dá)到防盜、防潮、防高溫、不滲漏等要求;庫(kù)房?jī)?nèi)通風(fēng)、照明、消防等設(shè)施和防護(hù)用具,應(yīng)定期維護(hù)使其處于良好狀態(tài)。

3.統(tǒng)一倉(cāng)內(nèi)擺設(shè)及器材配備。

1)統(tǒng)一倉(cāng)內(nèi)操作臺(tái)、帳、卡、薄的擺設(shè)。

①儲(chǔ)糧倉(cāng)房?jī)?nèi)由公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)倉(cāng)內(nèi)工作欄。同一庫(kù)區(qū)內(nèi)的相同倉(cāng)型,工作欄、操作臺(tái)要設(shè)置在日常進(jìn)出的倉(cāng)門(mén)內(nèi)大致相同的顯眼位置。工作欄內(nèi)懸掛有記錄詳細(xì)、規(guī)范的“儲(chǔ)備糧專(zhuān)卡”(專(zhuān)卡一式3份,倉(cāng)內(nèi)(罐)掛一份420mm×280mm帶框?qū)??,倉(cāng)儲(chǔ)科和保管員各存一份A4規(guī)格紙質(zhì)專(zhuān)卡)、倉(cāng)內(nèi)堆垛平面圖、《糧情檢查記錄薄》(含倉(cāng)內(nèi)設(shè)備器材卡、保糧?。?、《科保記錄薄》和帶照片的保管員資料及保管員職責(zé),并要求工作欄上的帳、卡、薄按統(tǒng)一順序懸掛。干濕溫度計(jì)應(yīng)設(shè)在糧堆表面中央,距糧面1m處的空間。倉(cāng)內(nèi)除此外,不得懸掛其他東西。

②倉(cāng)內(nèi)平面圖要A4紙縱向打?。▍⒄諅}(cāng)內(nèi)平面圖示意圖),以與專(zhuān)卡保持相同規(guī)格。專(zhuān)卡、倉(cāng)內(nèi)平面圖要裝在鏡框內(nèi)。

③包裝糧囤頭卡要設(shè)置在倉(cāng)內(nèi)縱橫主通道的兩側(cè),散裝糧囤頭卡與專(zhuān)卡一起設(shè)置于倉(cāng)內(nèi)工作欄內(nèi)。

2倉(cāng)儲(chǔ)器材的配備。

①各倉(cāng)廒必須配備以下器材:干濕溫度計(jì)1個(gè);蟲(chóng)篩1套;可裝1公斤糧食的鐵瓢1個(gè);手電筒或應(yīng)急燈1個(gè);清理包面和縫隙的大、小刷子各1把;梯子、跳板若干付(根據(jù)各倉(cāng)廒情況,各庫(kù)自定);桶1個(gè);掃帚、畚斗各1個(gè)。另包裝糧倉(cāng)需增配包裝糧扦樣器1支;活口、死口縫包針各1根、麻繩若干。

②測(cè)溫桿的配備:按每100平方米至少5個(gè)測(cè)溫部位(東、南、西、北、中央),糧堆3以上的要設(shè)上、中、下三層的標(biāo)準(zhǔn)配備(最低配備限額),有糧情測(cè)控系統(tǒng)的按規(guī)定布設(shè)。

③器材要擺列整齊,小件器材置于抽屜內(nèi)。所有器材要逐一在倉(cāng)內(nèi)設(shè)備、器材卡上登記,儲(chǔ)運(yùn)科長(zhǎng)要在“復(fù)核人”欄簽字確認(rèn)。

3統(tǒng)一使用由公司制定的《機(jī)械通風(fēng)記錄卡》、《空調(diào)作業(yè)情況記錄卡》、《化學(xué)熏蒸記錄卡》、《磷化氫濃度檢測(cè)記錄卡》、《熏蒸方案表》等工作表格。

4.統(tǒng)一庫(kù)區(qū)標(biāo)示牌的設(shè)置。

1M牌、倉(cāng)號(hào)牌?!?SPAN lang=EN-US>M”牌具體格式和要求如下:“M標(biāo)志牌為圓形,直徑50cm,用鍍鋅板制作,底色為白色?!?SPAN lang=EN-US>M”字樣和標(biāo)志牌邊框用紅漆噴涂,筆畫(huà)粗細(xì)度為:標(biāo)志牌邊框4cm,黑體“M”字樣5cm。按《糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)倉(cāng)房(油罐)編號(hào)暫行辦法》編制倉(cāng)號(hào)牌,“M牌和倉(cāng)號(hào)牌各倉(cāng)統(tǒng)一懸掛倉(cāng)門(mén)右側(cè),避免釘在倉(cāng)門(mén)上或倉(cāng)門(mén)旁,開(kāi)倉(cāng)門(mén)時(shí)遮擋視線。倉(cāng)號(hào)牌按流水號(hào)順序排列,做到一個(gè)廒間一個(gè)編號(hào),統(tǒng)一規(guī)范。

2內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所名稱(chēng)標(biāo)示牌。藥劑庫(kù)、配電房、值班室、器材庫(kù)、機(jī)械庫(kù),以及內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)、場(chǎng)所、科室等要懸掛名稱(chēng)標(biāo)牌,標(biāo)牌制作規(guī)格、樣式統(tǒng)一,懸掛位置正確。

3崗位職責(zé)制度、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)。辦公場(chǎng)所須懸掛相關(guān)人員崗位職責(zé)、制度、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)等,統(tǒng)一設(shè)計(jì),統(tǒng)一規(guī)格,做到簡(jiǎn)潔大方,并按規(guī)定懸掛在顯眼的位置。

4安全警示標(biāo)志牌。庫(kù)區(qū)要有規(guī)范、美觀、醒目的防火、防電、防毒等警示牌。配電房、藥劑庫(kù)、熏蒸倉(cāng)房等重要部位設(shè)置警示牌、熏蒸期間要拉警戒線;庫(kù)區(qū)停車(chē)場(chǎng)及行車(chē)道路要有明顯標(biāo)識(shí);作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)要按照有關(guān)要求,警示無(wú)關(guān)人員不得靠近。

5.工作時(shí)間著裝要求。

員工工作時(shí)間必須身著公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)并配發(fā)的工作服,佩帶工作牌,保持服裝整潔干凈、無(wú)污漬,衣袋中不要放過(guò)多的物品;應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,保持良好的精神面貌;男員工發(fā)不過(guò)耳,不留胡須,女員工中長(zhǎng)發(fā)應(yīng)束起或佩戴頭帽確保長(zhǎng)發(fā)不外露;不得穿硬底鞋、高跟鞋進(jìn)倉(cāng);直屬庫(kù)后勤人員著裝也應(yīng)整潔大方。

(二)倉(cāng)儲(chǔ)管理工作要求。

嚴(yán)格按照《國(guó)家糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》、《福建省地方儲(chǔ)備糧管理辦法》、《儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》及省級(jí)儲(chǔ)備糧管理制度、倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理要求和《直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范流程(試行)》,做好倉(cāng)儲(chǔ)管理工作。

1.管理目標(biāo)。

1)全省庫(kù)存省級(jí)儲(chǔ)備糧品質(zhì)宜存率常年保持85%,堅(jiān)決杜絕重度不宜存儲(chǔ)糧,糧油等級(jí)合格率100%,質(zhì)量指標(biāo)綜合判定合格率95%以上。

2)新建庫(kù)的環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)、糧情測(cè)控系統(tǒng)三項(xiàng)儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用率達(dá)到100%,各庫(kù)推廣應(yīng)用2項(xiàng)以上有利于儲(chǔ)糧控溫、防蟲(chóng)治蟲(chóng)和降低損耗、電耗等方面的科保措施。

3)全年直屬庫(kù)、代儲(chǔ)單位實(shí)現(xiàn)“一符四無(wú)”糧倉(cāng)率達(dá)到100%。

4)糧食正常儲(chǔ)備期間,每年各倉(cāng)熏蒸次數(shù)不超過(guò)1次,環(huán)流熏蒸單位用藥量低于3.5/立方米,常規(guī)熏蒸直屬庫(kù)代儲(chǔ)單位整倉(cāng)熏蒸的單位用藥量不超過(guò)7.5/立方米,實(shí)現(xiàn)直屬庫(kù)儲(chǔ)備糧免熏蒸率每年達(dá)到10%以上。

5)年出庫(kù)損耗率控制在小麥0.1%,稻谷0.2%以下。

2.崗位職責(zé)。

根據(jù)業(yè)務(wù)需要設(shè)置崗位,制定崗位職責(zé),實(shí)行崗位責(zé)任制;建立員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)、持證上崗制度,各崗位人員熟悉掌握“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí);建立員工考核獎(jiǎng)懲制度,實(shí)行定額定耗管理,鼓勵(lì)增收節(jié)支和合理化建議;按“一符四無(wú)”評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展“示范倉(cāng)”評(píng)比活動(dòng),有完整的考核辦法,活動(dòng)已常態(tài)化。有完整的檔案信息管理制度(包括人事檔案、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備檔案和各種業(yè)務(wù)原始憑證),檔案管理安全可靠。

3.賬實(shí)相符。

各類(lèi)帳表憑證規(guī)范完整,審核機(jī)制健全,檔案資料完整;設(shè)儲(chǔ)備糧信息系統(tǒng)專(zhuān)報(bào)員,并有專(zhuān)門(mén)的崗位職責(zé),能及時(shí)、正確錄入相關(guān)信息;按有關(guān)規(guī)定建立健全各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)規(guī)章制度,設(shè)專(zhuān)職或兼職的統(tǒng)計(jì)人員,負(fù)責(zé)搜集、整理原始憑證,建立健全統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬,實(shí)物臺(tái)賬。真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范地編制統(tǒng)計(jì)、調(diào)查表。庫(kù)存糧油情況發(fā)生變化時(shí),應(yīng)及時(shí)更新囤頭卡和有關(guān)賬目,并定期開(kāi)展賬賬、賬實(shí)核查,有檢查記錄且做到帳實(shí)相符,會(huì)計(jì)賬、統(tǒng)計(jì)賬與保管帳相符,保管帳與倉(cāng)內(nèi)專(zhuān)卡相符,各種帳表記載規(guī)范準(zhǔn)確,相互關(guān)系對(duì)應(yīng)一致。按時(shí)報(bào)送倉(cāng)儲(chǔ)報(bào)表,錄入、更新儲(chǔ)備糧油管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù),確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、真實(shí)。

4.制度管理。

按照有關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合本單位具體情況,制定下列基本規(guī)章制度:崗位責(zé)任制度、糧油出入庫(kù)制度、儲(chǔ)糧安全責(zé)任制度、查倉(cāng)保糧制度、糧情分析例會(huì)制度、糧油品質(zhì)檢化驗(yàn)制度、化驗(yàn)室安全及管理制度、化學(xué)藥劑使用與管理制度、安全保衛(wèi)制度(含防火、防汛、防震、防盜、防事故等),計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理制度、檔案管理制度、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施管理、使用及維修制度,環(huán)境衛(wèi)生制度、科學(xué)保糧制度、保密制度、儲(chǔ)備糧油管理制度、值班保衛(wèi)制度、配電房(水泵房)安全管理制度及崗位職責(zé)制度等,各項(xiàng)規(guī)章制度上墻。規(guī)章制度健全,職責(zé)明確,執(zhí)行嚴(yán)格,有詳細(xì)獎(jiǎng)懲記錄。

5.作業(yè)規(guī)程。

庫(kù)區(qū)作業(yè)人員遵守安全生產(chǎn)制度和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,佩戴安全防護(hù)用品;建立并嚴(yán)格執(zhí)行以下作業(yè)規(guī)程:糧油出入庫(kù)作業(yè)規(guī)程、各類(lèi)設(shè)備管理維護(hù)與操作規(guī)程、熏蒸作業(yè)操作規(guī)程、糧情測(cè)控系統(tǒng)操作規(guī)程、機(jī)械通風(fēng)作業(yè)操作規(guī)程、安全用電操作規(guī)程等,確保人員安全、機(jī)器設(shè)備運(yùn)行安全和財(cái)產(chǎn)安全,嚴(yán)防化學(xué)藥劑丟失被盜,防范中毒、跌落、糧堆倒塌及設(shè)備傷人,防范粉塵爆炸、火災(zāi)等事故。

6.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。

倉(cāng)房性能應(yīng)達(dá)到:結(jié)構(gòu)完好,能保證儲(chǔ)糧安全;地坪、墻壁和倉(cāng)頂經(jīng)過(guò)有效的防水處理,不滲漏,不返潮;具有隔熱保冷能力或已采取保溫隔熱措施,經(jīng)過(guò)有效的氣密處理并進(jìn)行良好的維護(hù);門(mén)窗開(kāi)啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密;建設(shè)檔案資料齊全,保存完整;建立設(shè)備使用維修檔案,各類(lèi)器材、設(shè)備擺放整齊,及時(shí)清理維護(hù);高大平房倉(cāng)檢查口平臺(tái)應(yīng)設(shè)置防護(hù)欄;有嚴(yán)密有效的防蟲(chóng)系統(tǒng),如防蟲(chóng)線,防蟲(chóng)紗窗,塑料薄膜覆蓋或糧面、低層用防護(hù)劑處理等,能有效防止外界害蟲(chóng)進(jìn)入糧倉(cāng)和糧堆,熏蒸殺蟲(chóng)后安全過(guò)夏且連續(xù)6個(gè)月為基本無(wú)蟲(chóng)糧;有防鼠板(網(wǎng))等設(shè)施,能有效防止鼠雀為害,沒(méi)有鼠雀糞便、足跡、洞穴、窩巢等;附屬儀器、器材定期保養(yǎng),狀況完好,配電柜上鎖。

7.糧情檢查。

根據(jù)季節(jié)安排做好隔熱、密閉、通風(fēng)、降溫等工作,并做好記錄;三月底前最高糧溫:寧德、南平、三明、龍巖地區(qū)包裝糧在18℃以下,散裝糧在20℃以下,其它地區(qū)包裝糧在19℃以下,散裝糧在21℃以下;夏季糧溫稻谷平均在28℃以下,表層平均糧溫在31℃以下,小麥平均在29℃以下,表層平均糧溫在33℃以下;常年做到基本無(wú)蟲(chóng)糧,春秋兩季庫(kù)存清查,所有倉(cāng)廒均達(dá)到“一符四無(wú)”標(biāo)準(zhǔn),并實(shí)現(xiàn)“一符四無(wú)”糧倉(cāng)。

8.糧堆管理。

糧油按儲(chǔ)備性質(zhì)、品種、等級(jí)、生產(chǎn)年度和水分安全等級(jí)等分開(kāi)儲(chǔ)藏;被污染或有病蟲(chóng)害的糧油,必須單獨(dú)存放,采取必要措施防止擴(kuò)大污染或交叉感染,并根據(jù)污染和病蟲(chóng)害程度妥善處理;堆碼牢固、規(guī)范、整齊,糧面平整,及時(shí)制作并懸掛庫(kù)存糧油專(zhuān)卡,囤頭卡,項(xiàng)目?jī)?nèi)容填寫(xiě)完整規(guī)范;散裝儲(chǔ)備糧食,糧堆高度不超過(guò)實(shí)際裝糧線;注意樓面與墻體側(cè)壓荷載,不超負(fù)荷儲(chǔ)存糧油。

9.出入庫(kù)管理。

嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)糧食倉(cāng)庫(kù)安全操作規(guī)程,嚴(yán)把入庫(kù)質(zhì)量關(guān),做到計(jì)量準(zhǔn)確,檢測(cè)規(guī)范,記錄完整,手續(xù)齊全,及時(shí)建卡建賬,及時(shí)統(tǒng)計(jì)、結(jié)算、保證賬實(shí)相符,原始憑證無(wú)缺項(xiàng)和涂改現(xiàn)象;出庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),出具檢驗(yàn)報(bào)告;入庫(kù)糧食應(yīng)附糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,以存檔備查,對(duì)質(zhì)量不符合國(guó)家規(guī)定要求或安全儲(chǔ)存要求的糧油,不予入庫(kù);包裝入庫(kù)的,必須為國(guó)標(biāo)舊麻袋包裝,并要求不破不漏,縫包袋口折卷兩疊,麻繩縫口稻谷7針加2個(gè)馬耳,小麥9針加2個(gè)馬耳,做到針距均勻,兩角做成馬耳或機(jī)械縫口;出入庫(kù)規(guī)范進(jìn)行檢計(jì)量,根據(jù)出入庫(kù)原始憑證及時(shí)、準(zhǔn)確記錄儲(chǔ)藏糧油保管帳,保管帳包括總賬、分倉(cāng)保管帳、儲(chǔ)藏情況月報(bào)表、糧油出(入)庫(kù)計(jì)劃安排表、糧油出(入)庫(kù)登記檢驗(yàn)檢斤單和損益單等;糧油入庫(kù)前或出庫(kù)后,均進(jìn)行空倉(cāng)消毒;入庫(kù)結(jié)束后要及時(shí)平整糧面,清理糧面雜質(zhì);在出入庫(kù)作業(yè)過(guò)程中須在進(jìn)出倉(cāng)機(jī)械設(shè)備及上車(chē)橋板下方設(shè)置鋪墊物,收集散落糧食并及時(shí)清掃,避免出現(xiàn)不必要的損耗,對(duì)進(jìn)出倉(cāng)過(guò)程中的地腳糧應(yīng)在當(dāng)天及時(shí)進(jìn)行整理打包,清理糧面雜質(zhì)及撒漏破包;做好作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及作業(yè)設(shè)備的衛(wèi)生清掃工作,保持倉(cāng)內(nèi)整潔、設(shè)備器材擺放整齊有序;加強(qiáng)對(duì)包裝糧出倉(cāng)安全管理,在出庫(kù)過(guò)程中必須做到從上到下臺(tái)階式分級(jí)拆包卸糧出庫(kù),防止糧包倒塌,確保安全生產(chǎn)。

10.日常管理。

嚴(yán)格執(zhí)行“三天一小查、七天一大查、風(fēng)雨隨時(shí)查、科長(zhǎng)半月查、庫(kù)主任月會(huì)查”的查倉(cāng)保糧制度,并按要求執(zhí)行對(duì)監(jiān)管的代儲(chǔ)單位月督查制度。每周保管員定期做好倉(cāng)內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作。每年3月和9月分別對(duì)庫(kù)存糧油做一次質(zhì)量等級(jí)和品質(zhì)控制指標(biāo)的全面檢測(cè),將檢測(cè)結(jié)果填入《儲(chǔ)備糧油專(zhuān)卡》,在此基礎(chǔ)上建立《糧油質(zhì)量管理檔案》,及時(shí)提出輪換建議;直屬庫(kù)主任、倉(cāng)儲(chǔ)科長(zhǎng)、保管員職責(zé)清晰;配備檢查糧食的設(shè)施、設(shè)備,且性能良好;有《糧情檢查記錄簿》,按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》要求,認(rèn)真做好檢測(cè)記錄;每月至少召開(kāi)一次有主任參加的糧情分析會(huì),會(huì)議記錄完整;糧油保管員持有相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。

11.藥劑管理。

儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑的采購(gòu)、運(yùn)輸和裝卸應(yīng)符合《儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑管理與使用規(guī)范》要求;實(shí)行專(zhuān)庫(kù)儲(chǔ)存并設(shè)置明顯的警示牌和藥劑庫(kù)標(biāo)名牌,不同種類(lèi)的藥劑應(yīng)分別存放,且有完好無(wú)損的包裝和標(biāo)志;實(shí)行“五雙”管理,嚴(yán)格執(zhí)行藥劑領(lǐng)用審批、驗(yàn)收、入庫(kù)和出庫(kù)登記制度,做到帳實(shí)相符;報(bào)廢、散溢、包裝物和殘?jiān)础秲?chǔ)糧化學(xué)藥劑管理與使用規(guī)范》和上級(jí)文件規(guī)定要求及時(shí)處理。

12.熏蒸作業(yè)。

儲(chǔ)糧倉(cāng)房的氣密性應(yīng)滿足熏蒸殺蟲(chóng)要求;應(yīng)使用有生產(chǎn)許可的專(zhuān)用儲(chǔ)糧防護(hù)劑、熏蒸劑,能夠開(kāi)展環(huán)流熏蒸作業(yè)的,必須按《磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程》要求作業(yè);有《糧食熏蒸記錄簿》,且記錄完整,安全措施得當(dāng);常規(guī)保管同一批次糧食整倉(cāng)熏蒸每年不超過(guò)1次,無(wú)違規(guī)作業(yè)行為;熏蒸作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范,熏蒸作業(yè)員工的防護(hù)措施到位(包括警示牌、警戒線和對(duì)相關(guān)人員的定期體檢);按有關(guān)規(guī)定及時(shí)對(duì)熏蒸藥劑殘?jiān)M(jìn)行無(wú)害化處理;要配備磷化氫氣體濃度監(jiān)測(cè)儀,熏蒸散氣后要確保倉(cāng)內(nèi)氣體在安全濃度值以下,保管員必須佩帶防毒面具方可進(jìn)倉(cāng)取藥渣。

13.通風(fēng)作業(yè)。

按《儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程》要求,組織機(jī)械通風(fēng)作業(yè),做到通風(fēng)作業(yè)方案完整,條件具備,流程合理,崗位職責(zé)明確,工作記錄詳細(xì);根據(jù)儲(chǔ)糧的實(shí)際情況,在加強(qiáng)值班前提下積極開(kāi)展自然通風(fēng)。

14.糧油檢驗(yàn)。

有符合要求的化驗(yàn)室,檢驗(yàn)儀器能夠滿足儲(chǔ)存糧油質(zhì)量與品質(zhì)檢測(cè)要求,配備檢驗(yàn)人員并持證上崗;化驗(yàn)室內(nèi)設(shè)備、器材、藥品擺放整齊、衛(wèi)生良好、檔案完整,檢驗(yàn)資料齊全;檢驗(yàn)員取樣與檢驗(yàn)、記錄過(guò)程操作規(guī)范,入庫(kù)質(zhì)量初檢能在公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成;檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與省市有資質(zhì)的糧油質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)比對(duì)基本準(zhǔn)確。

15.科學(xué)保糧。

結(jié)合實(shí)際,積極開(kāi)展低溫、雙低、三低、自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、習(xí)性誘殺、糧面密閉、糧情測(cè)控、磷化氫環(huán)流熏蒸等儲(chǔ)糧新技術(shù);積極探索、運(yùn)用綠色儲(chǔ)糧、生態(tài)儲(chǔ)糧;要推廣應(yīng)用2項(xiàng)以上有利于儲(chǔ)糧控溫、防蟲(chóng)治蟲(chóng)和降低損耗、電耗等方面的科保措施。

16.安全保衛(wèi)。

根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和文件要求,建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;制定值班、值宿、夜間巡邏等安全保衛(wèi)制度;做好門(mén)衛(wèi)、財(cái)務(wù)室、藥品庫(kù)等重點(diǎn)部位的安全防范工作,值班記錄齊全、真實(shí),門(mén)衛(wèi)制度落實(shí),嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員、車(chē)輛和易燃易爆品進(jìn)入庫(kù)區(qū);嚴(yán)禁在糧油儲(chǔ)存區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)、堆放、儲(chǔ)存除儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑外的有毒有害及污染糧食的物品;配備必要的消防、安保設(shè)施,設(shè)施設(shè)備安全防護(hù)管理規(guī)范;安全、交通等標(biāo)識(shí)明顯,消防通道暢通,防雷與排洪設(shè)施完善;有突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案和較為完善的組織領(lǐng)導(dǎo)體系;建立健全消防組織,開(kāi)展員工消防安全教育,進(jìn)行消防演練。

(三)迎檢工作要求。

做好迎檢工作、充分展示公司系統(tǒng)精神風(fēng)貌,是直屬庫(kù)工作的一個(gè)重要組成部分。除了做好日常倉(cāng)庫(kù)管理工作外,各直屬庫(kù)在迎接各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)視察檢查方面,還要做到以下幾個(gè)方面:

1.迎檢準(zhǔn)備。

1)接到上級(jí)視察信息后,第一時(shí)間報(bào)告公司,并快速做好準(zhǔn)備工作。

2)人員組織和工作安排。各員工須強(qiáng)化其責(zé)任倉(cāng)的衛(wèi)生等基礎(chǔ)工作,重新核對(duì)倉(cāng)內(nèi)帳、卡、牌、簿情況,并做好庫(kù)區(qū)責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清潔。檢化驗(yàn)人員及中控室人員要重新巡視化驗(yàn)室和中控室情況,打開(kāi)有關(guān)電腦、儀表,確認(rèn)正常運(yùn)行。倉(cāng)儲(chǔ)和統(tǒng)計(jì)信息人員應(yīng)再次核實(shí)帳實(shí)對(duì)應(yīng)情況,重新查驗(yàn)地磅單等原始憑證。倉(cāng)儲(chǔ)科長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)與進(jìn)出倉(cāng)客戶做好協(xié)調(diào)工作,上級(jí)有明確到庫(kù)時(shí)間的,在檢查期間,原則上應(yīng)停止進(jìn)出倉(cāng)和其它基建作業(yè),并做好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。管理藥劑庫(kù)、器材庫(kù)、地磅房的有關(guān)人員應(yīng)做好數(shù)量清點(diǎn)、物品擺放及衛(wèi)生工作。其他人員應(yīng)做好辦公樓、食堂等衛(wèi)生。

3)組織開(kāi)展自查。對(duì)日常工作容易忽視或是責(zé)任劃分交叉的部位,重點(diǎn)復(fù)查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,不留死角。

2.檢查期間。

1)歡迎。檢查組人員到庫(kù)時(shí),在庫(kù)員工應(yīng)著工作服列隊(duì)鼓掌歡迎,按文明禮儀姿勢(shì)站立,保持微笑,禮貌寒暄。迎接完畢,保管員應(yīng)快速回到各自倉(cāng)庫(kù)候查。檢查期間庫(kù)內(nèi)人員走動(dòng)應(yīng)迅速敏捷,不能散漫隨意。在倉(cāng)庫(kù)候查時(shí),要注意站立姿勢(shì),保持良好精神風(fēng)貌。

2)受查。侯查報(bào)告要聲音洪亮、語(yǔ)言流暢,做到“一口清”,所有受查人員應(yīng)主動(dòng)配合檢查人員,如實(shí)客觀說(shuō)明情況。檢查完畢,應(yīng)禮貌向檢查組人員道別。

3)歡送。檢查人員離開(kāi)直屬庫(kù),應(yīng)組織員工列隊(duì)揮手送別。

3.后續(xù)工作。

及時(shí)、準(zhǔn)確做好檢查組要求上報(bào)的有關(guān)材料,了解檢查情況,落實(shí)整改措施,按時(shí)將整改情況反饋給檢查組。

三、考核評(píng)分辦法

(一)嚴(yán)格按照《福建省儲(chǔ)備糧管理有限公司直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》(見(jiàn)附件)規(guī)定的考評(píng)指標(biāo)進(jìn)行考評(píng)??荚u(píng)指標(biāo)分為考核指標(biāo)和加分指標(biāo)??己酥笜?biāo)指檢查組對(duì)直屬庫(kù)進(jìn)行考核得出的分?jǐn)?shù),考評(píng)時(shí)根據(jù)直屬庫(kù)達(dá)標(biāo)程度給予不同的分值。對(duì)直屬庫(kù)在規(guī)范化管理上做出創(chuàng)新或成績(jī)突出的事項(xiàng),考評(píng)時(shí)給予一定的加分。

(二)加分指標(biāo)項(xiàng)目。

1.全年免熏蒸比例達(dá)到儲(chǔ)糧數(shù)量15%-20%的,加5分;20%以上的加10分。

2.直屬庫(kù)在規(guī)范化管理上做出創(chuàng)新或成績(jī)突出的,獲得省局以上嘉獎(jiǎng)的,加5分。

3.科保工作出色。積極開(kāi)展創(chuàng)新性強(qiáng)、技術(shù)含量高實(shí)驗(yàn)的,加5分;在省級(jí)以上刊物發(fā)表管理、科研、技術(shù)類(lèi)文章的,加2分。

(三)下列情況直接列為規(guī)范化管理不達(dá)標(biāo)直屬庫(kù)。

1.發(fā)生糧油儲(chǔ)存事故和安全生產(chǎn)責(zé)任事故的。

一般儲(chǔ)糧事故和安全生產(chǎn)責(zé)任事故扣30分;較大儲(chǔ)糧事故及安全生產(chǎn)責(zé)任事故扣60分;重、特大儲(chǔ)糧事故及安全生產(chǎn)事故不得分。

2.因倉(cāng)儲(chǔ)管理混亂,受到上級(jí)管理部門(mén)通報(bào)批評(píng)的,扣30分。

說(shuō)明:本考核辦法中提及的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所名稱(chēng)標(biāo)示牌、崗位職責(zé)制度(上墻)、工作服和工作牌、倉(cāng)房“M”牌和倉(cāng)號(hào)牌,倉(cāng)內(nèi)工作欄及帳、卡、簿等由公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,直屬庫(kù)按規(guī)定要求安裝佩帶。

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